「仔羊の炭火焼き」で赤ワイン！

この日は、東武東上線上板橋駅近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

まずは、「カールスバーグ」の生ビールで乾杯です。

お通しは、「バケット」です。

肴は、「生ハムサラミのスモールサイズ、モッツァレラ添え」です。
生ハムサラミと言いながら、ハムが美味しかったです。

ここで白ワイン、「ファランギーナ」です。
サラッとした飲み口ですが、酸味を感じてフルーティーな味わいです。

そして、ピノグリの「ドントマシ」です。
桃の香りのする、酸味も程よい美味しいワインです。

ここで、一足早く、赤ワインです。
ヴァルポリチェッラのリパッソです。

タンニンも感じられますが、しっかりとした味わいの赤ワインです。

と言うことで、メインは、「仔羊の炭火焼き」です。

セロリの葉に彩られた仔羊の肉肉しい赤、良い香りです。

マスタードをつけていただきます。

旨い！！！

次の赤ワインは、「ボルゴ・スコペート」です。

こちらは、ライトな赤で、飲みやすいです。

そして、いつもの「ミックスナッツ」をいただきました。

飲み物は、「メーカーズマーク」のオンザロックです。

さらに「ＴＡＪＯＮ」もいただきました。
こちらは、まろやかなグラッパ（ブランデー）です。


ちょっと飲み過ぎました。


ご馳走様でした。

タグ：仔羊 生ハム 炭火焼き

コメント 3

>旨い！！！
しみじみ美味しさが伝わってきます～～～。
う～、食べたい。
ラム肉、大好きなんです♪ ラム肉とパクチーの組み合わせ、美味しそうです。
by hatsune (2016-05-25 00:44) 

仔羊の炭火焼き、食べたい～≧≦ｑ
ラム肉は好物で＾＾
by さる１号 (2016-05-25 06:31) 

hatsuneさま、コメントを有難うございます。ラム肉は旨いですね。今回は、パクチーではなくセロリの葉でした。パクチーとラム肉餃子は合いましたね。

さる1号さま、コメントを有難うございます。ヘルシーで美味しいラム肉は人気がありますね。

by newton (2016-05-26 22:56)