エースコック「ご当地最前線 青森津軽 濃い煮干中華そば」を食す！

２０１６年８月８日発売のエースコック「ご当地最前線　青森津軽　濃い煮干中華そば」をスーパーで見つけて購入しました。

“濃い煮干”というのに注目です。

上蓋をめくり、液体スープを取り出します。

具材は、焼豚、メンマ、ネギです。

お湯を入れて５分＋１分待って、完成です。

液体スープを入れ、良くかき混ぜて完成です。
スープは、まさに“濃い煮干”の醤油の味です。


何か懐かしい味わいです。

麺は中太で、モチモチ感があります。
麺とスープが合っています。


これくらいスープの味が前面に出ていると良いですね。

今回はスープを残しましたが、美味しかったです。

ご馳走様でした。

タグ：中華そば 青森津軽 煮干

コメント 3

濃い煮干しにそそられました(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ
北の方は濃い味が主流なんですかね(・・?
by しば犬 (2016-09-05 21:55) 

青森のご当地が煮干しとは知りませんでした。濃厚で美味しそうですね^
by 釣り好きアウトドアマン (2016-09-06 13:16) 

しば犬さま、コメントを有り難うございます。そう言えば、濃い味が多いような気もしますが・・・。この煮干しの出汁は美味しかったです。

釣り好きアウトドアマンさま、コメントを有り難うございます。青森県では、ほかにも“焼干し”もあります。煮て干したものではなく、焼いて干したもので、それも美味しい出汁が取れます。


by newton (2016-09-08 06:49)