「燻製サバのクリームチーズディップ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で乾杯です。

キンキンに冷えたジョッキに氷やレモンはなし、金宮焼酎はシャーベット状に氷らせてあります。

お通しは、「肉じゃが」です。

肴は、名物の「鶏ぶし」です。
一見、かつお節のようですね。

味は、ビーフジャーキーならぬ、チキンジャーキーのようなものです。
ビーフジャーキーのように固くなく、味も優しく美味しいです！

七味を入りマヨネーズが美味しいです。

そして、「のれそれポン酢」です。

平べったい“のれそれ”は、きしめんのように、贅沢にもズルズルッとすすります。
旨いですね。

「タケノコ刺身」です。

甘みのあるタケノコ刺身、春を食べている感じです。



これは珍味です。

「燻製サバのクリームチーズディップ」です。

燻製サバとクリームチーズがコラボ、クラッカーに乗せていただきます。

サバ燻をクリームチーズと合わせ、さらにフルーツ（洋なしっぽいのですが？）を入れ込んだディップ、クラッカーの上に乗せていただきます。

これは旨いです！

飲み物は、「角ハイボール」です。

これも珍味？「生ハムユッケ」です。

ユッケを生ハムでやってみた、という感じです。

韓国海苔に巻いていただきます。
意外といけます。

タレのおかげでしょうか、生ハムが柔らかいです。
だからユッケっぽいんですね。



ここで日本酒です。

青森県青森市の西田酒造店「田酒　特別純米　山廃　華吹雪　55％精米」です。
美味しいお酒ですね。

肴は、「山ウドとタケノコのきんぴら」です。
食感も楽しい肴です。

〆に、「しじみ汁」をいただいて、サッパリです。
ちょっと、食べ過ぎ飲み過ぎでした。


ご馳走様でした。

タグ：クリームチーズ 燻製さば 生ハム ユッケ のれそれ 鶏ぶし

コメント 3

鶏の燻製、すごく想像つきやす。
もっとあちこちの店で登場してもよさそうでやすよね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-04-07 21:36) 

鶏ぶしが凄く美味しそう
食べてみたいな＾＾
by さる１号 (2017-04-08 08:04) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントをありがとうございます。そう言えば
、あまり見かけないメニューですね。もっと増えても良いですね。

さる１号さま、コメントをありがとうございます。鶏の燻製は固くないのが良いですね。
by newton (2017-04-09 13:09)