「フィットチーネのポロニェーゼ」で赤ワイン！

この日は、東武東上線上板橋駅近くに「すしやあづまニカイ」にお邪魔しました。

まずは、「ナミナミスパークリングワイン」です。

お通しは「バケット」。

肴は、「自家製ブレザオラのサラダ風」。

ブレザオラは、牛の乾燥肉のことですが、そこまでではなく、むしろ「牛の生ハム」のような感じです。

しっかりとした味のブレザオラで、肉の下にたっぷりと敷き詰めてある野菜が良いですね。

次は、「フィットチーネのボロニェーゼ」です。

お肉たっぷりのボロニェーゼの濃厚な味がフィットチーネと合います。

やはり、赤ワインですね。

赤ワインは、「レ・マッキオーレ　ボルゲリ・ロッソ」。
口当たりが良く、上品な力強さを感じる赤ワインです。

〆は、バーボン。「エズラ ブルックス　ブラック」。

これまで気にせず飲んできたのですが、度数が45度もありました。
なるほど、酔うわけです。

でも、お代わりをしてしまいました。

もちろん、「ミックスナッツ」もいただきました。


ご馳走様でした。

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