「鮟鱇肝煮の軍艦巻き」で一杯！

この日は、東武東上線上板橋駅近くの“すしやあづま”にお邪魔しました。

この日は、寿司が食べたくなったから、いつもの“ニカイ”ではかなく、“イッカイ”です。

まずは、「ハートランド」の小瓶です。

お通しは、「甘酢漬け」です。

まずは、刺身です。

「マグロ海苔」、「炙り〆サバ」

「ほうぼう」、「こはだ」をいただきました。

お酒は、「大那 ひやおろし」、スッキリとした味のお酒です。飲み過ぎ注意なお酒です。

「山本 純米吟醸 備前雄町」、爽やかな甘さですが、雄町の酸味も加わり美味しいお酒です。

握りは、まずは「こはだ」

続いて、「炙り〆サバ」。

好物の「穴子」。

そして、「鮟鱇肝煮の軍艦巻き」、和風フォアグラといった味わいで、甘辛く旨いです。

ワインも飲みたくなってしまい、結局、“ニカイ”にもお邪魔しました。

バケットもいただきました。

さらに、グラッパです。

つまみに「ナッツ」。

結局、いつも通りに飲んでしまいました。


ダブルヘッダー、ご馳走様でした。

タグ：あんこう肝煮 こはだ 〆鯖 穴子

コメント 4

煮ツメとかのちょっと甘い味って、ホント日本酒に合いますよねぇ！
by ぺこりん (2013-10-30 12:50) 

鮟鱇肝煮の軍艦巻、なんて美味しそうな＾＾

by さる１号 (2013-10-30 19:09) 

いいなぁおすし屋さん。
うらやましい。
by skekhtehuacso (2013-10-30 22:17) 

ぺこりんさま、コメントを有り難うございます。煮ツメをアテに、日本酒を飲めますね。

さる１号さま、コメントを有り難うございます。肝煮だけでも肴になるのですが、軍艦巻きにしたくなりました。にぎりは難しいようでした。

skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。魚は良く食べるのですが、たまには寿司で食べたくなりますよね。
by newton (2013-11-01 15:08)