「タリアテッレのグリーチャ」で白ワイン！

この日は、東武東上線上板橋駅近くの“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

スタートは「ナミナミスパークリングワイン」。

お通しは、「バケット」です。

白ワインは、「Matis」、自然派の美味しい白ワインです。

肴は、「生ハムとサラミ盛り合わせ・小盛り」サラミにマスタードをつけて食べると美味しいですね。
生ハムも脂が美味です。

メインは、「タリアテッレのグリーチャ、少なめ」

カリカリのグアンチャーレとチーズがちょっと太目のタリアテッレと絡み合って旨いですね。

これに合わせて、「ゲヴェルツトラミネール」、シッカリとした味わいの白ワインです。

仕上げは「グラッパ」。

「ミックスナッツ」をつまみます。


ご馳走様でした。

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