「三幻豚のトンテキ生姜焼き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、プレミアムモルツの「ワンサード」で喉を潤します。

お通しは、「あん肝、レモン入りポン酢」です。

すっきりとしたポン酢で、あん肝の味が引き立ちます。

肴は、「ホタテの青のりバター醤油焼き」です。

たっぷりの青のりが海の味わいを深めます。
一手間かけたホタテのバター焼きは、美味しいです。

そして、「揚げポレンタのパルマ産生ハム巻き」です。

ポレンタは、粗挽きのトウモロコシの粉をお湯などで練りあげたもので、北イタリアの食材です。
そのポレンタを揚げたものは、マッシュポテトのフライのようですが、もう少し歯ごたえがあります。

巻いてある生ハムの塩味とちょうど良いバランスです。

ここで、シャリ金の「黒ホッピー」割りです。

次の肴は、「三幻豚のトンテキ生姜焼き」です。

なぜか、ガッツリと食べたくなったので注文しました。

やや甘いタレですが、辛子をつけてピリッと美味しいです。

飲み物は、「角ハイボール」です。

そして、外せないのが「ナッツ盛り合わせ」です。

〆は、「しじみ汁」、これでスッキリです。


ご馳走さまでした。

タグ：ポレンタ ホタテ バター醤油焼き トンテキ

コメント 4

トンテキ、ご飯が欲しくなりそう＾＾
by さる１号 (2015-09-25 07:15) 

そろそろアンキモの時期ですかねぇ。それとシャリ金！私も大好きです。トンテキにピッタリそうです^^
by まろまろまね (2015-09-25 07:38) 

ホタテにたっぷり青のり、いいですね！
by ぺこりん (2015-09-25 12:05) 

さる1号さま、コメントを有難うございます。ご飯にももちろん合いますよ。

まるまるまねさま、コメントを有難うございます。段々寒くなってくると、あん肝が美味しくなりますね。

ぺこりんさま、コメントを有難うございます。これでもかっ！てくらい海苔がかかって、磯の香りがしました。

by newton (2015-09-26 17:50)