「文月のおまかせ料理」を楽しむ！ [グルメ]
この日は、JR山手線・埼京線の恵比寿駅から徒歩３分ほどのところに恵比寿神社があります。
そのすぐ近くに、この日のお店“黒帯”があります。
まずは、「琥珀エビス樽生」で乾杯です。
料理はコース、「文月のおまかせ料理」をいただきました。
前菜は、「ブロッコリーのおひたし」と「タコの酢の物」です。
ビールの次は、鳥取県八頭郡智頭町の諏訪酒造「諏訪泉 純米吟醸 満天星 そら」です。
焼き物は、「平政の焼き物」、「鴨ロース」、「大根のきんぴら」、「かぼちゃ」です。
お造りは、「カツオ」、「金目鯛」、「スズキ」、「アオリイカ」、「ホタテ」です。
「ホタテ」を食べてから、写真を撮っていないことに気づきました。
ここで、芋焼酎の「三岳」を水割りでいただきました。
煮物は、「新じゃがと鰊の煮物」です。
酢の物は、「ジュンサイ」です。
この食感が好きです。
揚物は、「鱧」、「茄子」、「ピーマン」、「シシトウ」の天ぷらです。
食事は、土鍋で炊き上げる「炊き込みご飯」です。
目の前で給仕をしていただきました。
おこげが美味しいですね。
これに「香の物」と「赤だし」がつきます。
最後に、宮城県大崎市の新澤醸造店「あたごのまつ 特別純米」です。
デザートは、「メロン」でした。
最後の日本酒が効きました。
ご馳走様でした。
おっ、このビル見たことありますね。黒帯さんには伺ったことありませが、近くのイタリアンに入ったことがあります^
流石恵比寿、この近辺は美味しいお店が多いですね。
by 釣り好きアウトドアマン (2016-07-12 09:33)
釣り好きアウトドアマンさま、コメントを有り難うございます。この辺りには、ちょっと入ってみたい店が目に付きますね。チャレンジしてみたいです。
by newton (2016-07-13 19:48)