明星食品「とら食堂 ワンタン麺」を食す！

2019年、最後の記事は、年越しそばならぬ、カップ麺です（爆笑）。

2019年12月17日発売の明星食品「とら食堂　ワンタン麺」（ファミマ限定）をコンビニで見つけて購入しました。

“とら食堂”は、福島県白河市の老舗のラーメン店で、昭和44年（1969年）開業の「中華そば　とら」が前身だそうで、昭和48年（1973年）から「とら食堂」としたそうです。

“コシのある平打ち麺と鶏の旨みが詰まった醤油スープ”が楽しみです。

上蓋をめくると、“平打ち麺”が見えてきます。
“ワンタン”は、麺の下に隠れていました。
お湯を注ぐと麺の下なので、柔らかくなりやすいですね。

「液体-スープ」「粉末スープ」「かやく」の袋を取り出します。

「かやく」を乗せて、お湯を入れます。
叉焼が目立ちますね。

お湯を入れて、5分＋30秒待ちます。

そして麺を良くほぐして、「粉末スープ」を入れて、最後に「液体スープ」を注いで、良くかき混ぜれば完成です。
具材は、「叉焼」、「ネギ」、「メンマ」、「ワンタン」です。

まずはスープを一口・・・
醤油の香りに、ラードや鶏脂の芳ばしい香りが加わり、醤油ベースのコクのある味わいのスープです。
結構、好みです。

麺は平打ち麺で、モチッとした食感で、弾力もあり、スープと相性が良いと思います。

ワンタンも柔らかくなり、叉焼の存在感もあります。

もちろんスープも完食！

去年もファミマで発売されていたのですが、“ワンタン麺”は初めてのようです。

ご馳走様でした。

そして、このnewtonの独り言２ですが、これで終了します（涙）。


使用容量が一杯になったためで、newtonの独り言３へと移行します。

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今年も多くの方にお越しいただき、有り難うございました。

来年もよろしくお願い致します。

タグ：とら食堂 ワンタン麺 明星食品