丸亀製麺「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけうどん」を食す! [グルメ]
ランチを食べに出ていたら、目新しいのぼりを発見!
「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ」です。
と言うわけで、予定を変更して丸亀製麺へ。
注文したのは、もちろん「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ」です。
どんぶりには、特製の豚しゃぶとスライスした玉ねぎ、粗みじんの玉ねぎ、それにマヨネーズもトッピングです。無料の青ねぎはもちろん、プラスしました。
おかずに、ちくわと蓮根の天ぷらを添えました。
うどんとマヨネーズは違和感がありますが、果たして・・・。
「こく旨 豚しゃぶ ぶっかけ」は冷たいうどんです。
まずは、うどんを一口、タレはこだわりの醤油だれでニンニクの風味がします。
甘くはありません。
豚しゃぶは、スライスした玉ねぎとマヨネーズをつけていただきます。
マヨネーズは意外と邪魔になりません。
と言うか、合っていますね。
ニンニク風味が効いているのでしょうか。
粗みじんの玉ねぎの食感も良いですね。
最後は、醤油だれにマヨネーズを溶いて、スープも完食!
おまけは、この数日前のランチです。
「冷やしおばけ」です。
揚げと揚げ玉、“きつね”と“たぬき”で“お化け”でしょうか。
ご馳走様でした。