「だし巻き玉子」で一杯！

今回の大雨による被害を受けた方々にお見舞いを申し上げます。

この日は、友人たちと池袋西口にある“てしごとや”にお邪魔しました。

まずは、「サッポロ黒生ビール」で乾杯です。

お通しは、「白菜の浅漬け」と「タンスモーク」です。

肴は、「豆腐と湯葉のサラダ」です。

まずは、ヘルシーなサラダでお腹を満たします。


次に日本酒です。

宮城県のお酒で攻めてみました。

宮城県塩竃市の阿部勘酒造店「純米吟醸　金魚」です。

肝心の金魚ラベルを撮り忘れました（涙）。

肴は、「刺身盛り合わせ」です。

そして、名物の「つくね」をタレでいただきました。

こちらは、「なすの朴葉焼き」です。

朴葉の上で焼いた茄子と味噌挽肉が旨いです。

お酒は、宮城県石巻市の墨廼江酒造「墨廼江　夏　大辛口　特別純米」です。

宮城県紫波郡紫波町の月の輪酒造「月の輪　特別純米　生原酒」です。

これは「だし巻き玉子」です。

熱々、ホワホワ、出汁が効いていて美味しいです。

〆は、ラーメンならぬ「海鮮餡掛け焼きそば」です。

〆にはピッタリですね。

お酒は、「角ハイボール」です。

ご馳走様でした。

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